20 июля в мире отмечают «День Торта»
Ежегодно 20 июля во всем мире отмечается Международный день торта. Этот сладкий праздник символизирует укрепление дружбы и мира между странами и её народами. Профессиональные кондитеры пекут бисквитные шедевры, а в каждой семье появляется повод поставить на стол сладкие угощения.
К этой знаменательной дате, в отделе технической и сельскохозяйственной литературы Национальной библиотеки состоялся час общения.
Заведующая отделом Тамила Мовлаева рассказала об истории праздника, отметила, что история дня торта тесно связано с ритуалами и символикой из разных культур и стран, которые повлияли на его историю. С течением времени внешний вид сладкого угощения менялся, состав и вкус стал более разнообразным, а в разных странах появились собственные рецепты этих вкусных десертов.
В рамках часа, читатели смогли узнать, что у праздника есть неофициальный девиз – «Я приду к тебе с тортом», который отмечается по всему миру с 2011 года. Гости встречи приняли участие в мультивикторине «Сладкоежка», поделились названиями любимых десертов.
Торт – это продукт который сближает людей и поднимает настроение. Кроме того, он является украшением любого праздничного стола. Историки полагают, что самые первые торты появились в мире около 2000 лет назад в Италии, основываясь на том, что слово «торт» в переводе с итальянского означает нечто витиеватое и богато украшенное.
Куда бы нас не вела история, факты говорят о том, что первый торт приготовленный на день рождения был подан в 1785 году. Он был мало похож на нынешнее представление именинного торта и был преподнесен в виде маленького кусочка как приглашение на праздник. На сегодняшний день торт является прекрасным завершением любого торжественного события.
В ходе мероприятия были названы шесть легендарных тортов, которые известны всему миру и пекутся практически в каждом доме: итальянский «Тирамису», австрийский «Захер», германский «Шварцвальдский торт», российский «Наполеон» и «Медовик» и американский «Красный бархат».
В информационной части встречи к вниманию читателей была представлена книжная выставка, на которой были представлены кулинарные издания с известными рецептами любимого десерта. Завершился час общения дегустацией торта.
